38
Dormers SIA
Oak’A Burgers restorānu vadītājs-a / šefpavārs-e
Dormers SIA
Dormers SIA

Oak’A Burgers restorānu vadītājs-a / šefpavārs-e

Dormers SIA

Oak’A Burgers – jaudīgākais Latvijas street food zīmols, kas pazīstams ar izciliem Smash burgeriem, kvalitatīvām izejvielām un neatkārtojamo Oak’A garšu – turpina augt.

Tāpēc meklējam Oak’A Burgers restorānu vadītāju / šefpavāru – enerģisku un mērķtiecīgu līderi, kurš spēj iedvesmot un vadīt komandu, efektīvi organizēt burgernīcu ikdienas darbu un kopā ar mums sasniegt arvien augstākus mērķus!

Ja Tev patīk dinamiska darba vide, Tu nebaidies no izaicinājumiem un proti ne tikai vadīt, bet arī motivēt un iedvesmot citus – pievienojies Oak’A Burgers komandai un veidosim panākumus kopā!

TAVI PIENĀKUMI
  • Vadīt Oak’A Burgers restorānu ikdienas darbu, nodrošinot kvalitāti, kārtību un Oak’A Burgers standartu ievērošanu;
  • Vadīt, motivēt un saliedēt komandu, plānot tās darbu un veidot darbinieku darba grafikus;
  • Pārraudzīt virtuves darbu un ēdienu gatavošanas procesus, nodrošinot nemainīgi augstu ēdienu kvalitāti, receptūru un Oak’A Burgers standartu ievērošanu;
  • Apmācīt jaunos kolēģus, pilnveidot komandas profesionālās prasmes un palīdzēt ikvienam kļūt par spēcīgu Oak’A Burgers komandas daļu;
  • Rūpēties par izcilu viesu pieredzi – kvalitatīvu ēdienu, lielisku servisu un patīkamu atmosfēru;
  • Pārraudzīt restorānu saimnieciskos un tehniskos procesus, kā arī tīrības un higiēnas prasību ievērošanu;
  • Sekot līdzi restorānu finanšu rādītājiem un budžeta izlietojumam, analizēt rezultātus un savlaicīgi reaģēt uz novirzēm;
  • Nodrošināt Oak’A Burgers mārketinga aktivitāšu īstenošanu restorānos un sekot līdzi street food nozares aktualitātēm;
  • Analizēt restorānu darbības rezultātus, sagatavot nepieciešamās atskaites un ierosināt uzlabojumus, kas palīdz mums kļūt vēl labākiem;
  • Operatīvi risināt ikdienas izaicinājumus un būt īstam saimniekam mūsu restorānos – pamanīt, uzņemties iniciatīvu un iesaistīties ikdienas procesos, rūpējoties gan par komandas labsajūtu, gan izcilu viesu pieredzi.

KO MĒS SAGAIDĀM NO TEVIS?
  • Vismaz 5 gadu pieredzi restorāna, burgernīcas vai citas ēdināšanas vietas vadībā;
  • Vismaz 5 gadu praktisko pieredzi virtuvē un pārliecinošas pavāra prasmes – Tu labi pārzini ēdienu gatavošanas procesus, izproti virtuves darba organizāciju un nepieciešamības gadījumā esi gatavs aktīvi iesaistīties ēdienu gatavošanā;
  • Līdera dotības – spēju vadīt, motivēt un saliedēt komandu, uzņemoties atbildību par kopīgi sasniedzamajiem rezultātiem;
  • Spēcīgas komunikācijas un darba organizēšanas prasmes – spēju noteikt prioritātes, patstāvīgi pieņemt lēmumus un veiksmīgi risināt nestandarta situācijas;
  • Teicamas latviešu valodas zināšanas un angļu valodas zināšanas sarunvalodas līmenī, lai veiksmīgi komunicētu ar kolēģiem;
  • Saimnieka domāšanu – spēju pamanīt, uzņemties iniciatīvu un rīkoties, negaidot, kad kāds uz to norādīs;
  • Enerģiju, pozitīvu attieksmi un vēlmi kopā ar komandu sasniegt izcilus rezultātus un radīt lielisku pieredzi mūsu viesiem.

KO MĒS TEV PIEDĀVĀJAM?
  • Atalgojumu 3000–3600 EUR bruto mēnesī atbilstoši pieredzei un kompetencēm;
  • Darbu augošā un stabilā Latvijas uzņēmumā kopā ar jaudīgu Oak’A Burgers komandu;
  • Iespēju ietekmēt Oak’A Burgers attīstību, īstenot savas idejas un pilnveidot restorānu darbu;
  • Profesionālās izaugsmes iespējas un vidi, kurā novērtē iniciatīvu, atbildību un sasniegtos rezultātus;
  • Sociālās garantijas un darba vietu Rīgas centrā.
Esi gatavs uzņemties vadību un ar savu pieredzi un enerģiju veicināt Oak’A Burgers izaugsmi? Sūti savu CV un pievienojies mūsu jaudīgajai komandai!

Sūti savu CV sadaļā PIETEIKTIES!


€Monthly gross salaryGross/mo  € 3000 - 3600

Additional information:  Atalgojumu 3000–3600 EUR bruto mēnesī atbilstoši pieredzei un kompetencēm

Location

  • Rīga, Latvia
    Rīgas centrs

Time of work

  • Full-time
Contact person
Dormers SIA

Registration number: 43603033691