Ēdināšanas un dzērienu administrācijas direktors nodrošina viesnīcas Ēdināšanas un dzērienu (F&B) nodaļas administratīvās, finanšu un operatīvās darbības vadību un koordināciju. Atbildības joma aptver restorānus, bārus, banketus, izbraukuma ēdināšanu (catering), numuru apkalpošanu, iepirkumus, krājumu uzskaiti, personāla dokumentācijas kārtošanu, kā arī viesmīlības nozares un pārtikas drošības standartu ievērošanas uzraudzību.

Amata pienākumu izpildē direktors cieši sadarbojas ar F&B direktoru, šefpavāru, tirdzniecības vietu vadītājiem, finanšu, personāla un iepirkumu nodaļām, kā arī uzņēmuma īpašniekiem, lai nodrošinātu efektīvu darbību, augstu viesu apkalpošanas kvalitāti un precīzu pārskatu sagatavošanu un sniegšanu.

·

· Darbs birojā, aptuveni no plkst. 8.00 līdz 17.00 vai no plkst. 9.00 līdz 18.00.

· Darba laiks var mainīties atkarībā no operatīvajām vajadzībām.

· Atsevišķos gadījumos var būt nepieciešams strādāt nedēļas nogalēs un svētku dienās.

· Atalgojums pārbaudes laikā: no 2200,00 līdz 2500,00 EUR bruto mēnesī.

· Pēc pārbaudes laika sekmīgas pabeigšanas paredzēta atalgojuma pārskatīšana un iespējama tā palielināšana.

· Iespēju strādāt vadošā viesnīcas un SPA kompleksa vidē.

· Tiešu sadarbību ar uzņēmuma īpašniekiem un augstākā līmeņa vadību.

· Plašu atbildības jomu F&B administrēšanas, finanšu, iepirkumu un operatīvās darbības organizēšanas jomā.

· Profesionālās attīstības un karjeras izaugsmes iespējas.

Informējam, ka sazināsimies tikai ar tiem pretendentiem, kuri tiks aicināti uz klātienes darba interviju.

Pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti atlases konkursa norises nodrošināšanai. Personas datu pārzinis ir SIA “BBH Investments”. Personas dati tiks glabāti ne ilgāk kā trīs mēnešus pēc atlases konkursa noslēguma, izņemot gadījumus, kad to turpmāku glabāšanu paredz normatīvie akti. Pēc minētā termiņa beigām personas dati tiks dzēsti.